スマートミールとは?健康志向の方やダイエットに最適!

皆さん、「スマートミール」はご存知ですか?健康食の新基準が最近できたので健康志向の方は是非知っていただきたい内容になります!

スマートミールは「健康に役立つ食事」を意味しており、サラリーマンやOLの方はランチで積極的にスマートミールの食事を摂取している方が増えています。

夜にお酒を飲む機会が多い方は血圧や中性脂肪が気になる方多いですよね。普段なかなかバランスよく食事を取れない方も多いはずです。

生活習慣病の予防や、ダイエットにも最適ですよ!

どんな方にでもわかるように

  • スマートミールの意味
  • スマートミールの認証基準
  • スマートミールの食事のカロリー

を説明していこうと思います!


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スマートミールとは?

スマートミールとは冒頭でもお伝えしました通り、健康に役立つ食事のことを通称「スマートミール」と呼んでいます。

  • 日本栄養改善学会
  • 日本給食経営管理学会
  • 日本高血圧学会
  • 日本糖尿病学会

など7つの学会が定めた栄養バランスのとれた食事認定制度です。

食事のカロリーは?

スマートミールが定めている食事のカロリーは

通称「ちゃんと」
  • カロリー:450~650
  • 食塩相当量:3.0g
通称「しっかり」
  • カロリー:650~850
  • 食塩相当量:3.5g

と細かく設定されているのです。

また食事のパターンも

  1. 主食+主菜+副菜
  2. 主食+副食(主菜、副菜)

の2パターンできちんと設定されているので栄養バランス、そしてカロリーも低めの食事です。

味は美味しいの?

栄養バランス、そしてカロリーが低いので興味はでてくる方多いと思いますが、そもそも味はどうなの?って気になりますよね。

大丈夫ですよ!!

スマートミールは栄養バランス、そしてカロリーが低いのはもちろんですが1番大切な「美味しさ」にはこだわっているのです。

食事をして満足できて、今日のご飯は美味しかったな!!と思える食事を「スマートミール」と呼んでいるんです。

スマートミールの認証条件は?

店舗や、食堂でスマートミールの食事に認定されるのは必須条件があります。

スマートミールの必須条件

  • 店内禁煙
  • 栄養士がメニュー作成に関わっている

まずこの上記2つで店舗は星★が1つもらえます。

他に星★を獲得条件(オプション項目)があり

  • テーブルの上に調味料なし
  • 食環境の改善のために会議を定期的に開催

などのオプション項目をクリアしていくことに星★の獲得が増えていきます。

最高でオプションは20項目、そして星★が3つが最高評価になります。

ちょっとしたミシュランみたいな感じなんですね笑

まとめ

生活習慣病の予防や、健康を意識するのは食事の改善は欠かせないですよね。

中々忙しい毎日を過ごしている方は、家でバランスの取れた食事を取るのは難しいと思います。

これから一般店舗にもスマートミールは普及していきますので、積極的にスマートミール認定店舗でランチしてみてはいかがでしょうか?

最後までお読みいただきありがとうございました!

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